Pâté lorrain

Notre pâté lorrain, spécialité emblématique de la région, est préparé à partir de viande de porc du Val-d’Ajol, marinée pendant 48 heures dans un vin blanc d’Alsace, qui lui apporte une délicate note fruitée. Lors de nos événements, chaque pâté est façonné sur place dans son pâton, puis directement cuit au four devant vous, pour garantir fraîcheur, authenticité et gourmandise.